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清蒸盧魚的做法和步驟_清蒸鱸魚的做法和步驟

2023-04-15 05:55:22 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)


(資料圖)

1、前言鱸魚魚肉質(zhì)白嫩、清香，沒(méi)有腥味，肉為蒜瓣形，最宜清蒸、紅燒或燉湯。

2、尤其是秋末冬初，成熟的鱸魚特別肥美，魚體內(nèi)積累的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也最豐富，所以是吃魚的最好時(shí)令。

3、既然現(xiàn)在是吃鱸魚的好時(shí)節(jié)，那么清蒸鱸魚是不容錯(cuò)過(guò)的，哈哈~·方法簡(jiǎn)單，味道鮮美，不可不試呀。

4、材料主料：鱸魚1條；輔料：油適量、鹽適量、姜適量、大蔥適量、醬油適量清蒸鱸魚1鱸魚殺后去內(nèi)臟，鱗和鰓，抹少量鹽，表面切三刀放入姜片2魚身上再放上蔥絲姜絲，上鍋蒸6分鐘3取出后倒去蒸出的水，撿去蔥絲姜片，淋上醬油，重新放上蔥絲，燒熱油淋上即可4成品圖小貼士醬油有味，所以抹少量鹽即可蒸魚的時(shí)間由魚的大小而定。

本文到此分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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